C'ERA UNA VOLTA IN FRIULI

Ricette, aneddoti e stile di vita fra Ottocento e Novecento

Ciccinella Kechler

ISBN
9788875417710
Prezzo speciale 14,54 € Prezzo predefinito 18,00 €
Disponibile

Due famiglie d’impronta internazionale fra metà Ottocento e metà Novecento: le ricette di casa del “Quaderno Nero” accompagnano il racconto aneddotico di un secolo d’imprenditoria pionieristica nell’industria, nell’agricoltura, nel turismo del Nord-Est.

Pasteur ed Hemingway, altezze reali ed esploratori, psichiatri e campioni d’equitazione popolano il racconto.

Ciccinella Kechler, laureata in filosofia, imprenditrice agricola, si è dedicata poi alla sua passione culinaria gestendo il Ristorante “Sot la Nape” a Latisana, “La vittoria” a Milano, l’Agriturismo “Vitaverde” a Fraforeano, in Friuli.

Maggiori Informazioni
Autore Ciccinella Kechler
Sottotitolo Ricette, aneddoti e stile di vita fra Ottocento e Novecento
ISBN 9788875417710
Anno di edizione 2020
Colore Naturale
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